전국에서 최고는 아니더라도 동네에서 인정받고
오랫동안 사랑받는 고깃집을 만들자는 생각 하나로
2023년 부산 꾸래에 테이블 5개의 작은 매장으로 시작이 되었습니다.
우후죽순 생겨나는 기본이 갖추어지지 않은
매장이 생겼다 사라지는 모습을 보게 되었고
꼬목살이 생각하는 기본 3요소
좋은재료, 깔끔한 서비스, 합리적인 가격으로
점주님과 고객이 만족하는 매장을 만들 것을 약속드립니다.
주요 거점지역이 아니더라도 괜찮습니다. 동네상권의 소형매장으로 흔들림 없는 안정적인 수익 창출이 가능합니다.
꼬목살은 그릴링 시스템이 없습니다.
하지만!
누구나 구워도 맛있는 고기를 선별하여 손님상에 제공해 드리고 있습니다.
CJ미트마스터 계약체결 원스탑 전국배송 담당전담기사(전날오전11시 주문 익일 수령)
CJ와 파트너 계약으로 인하여 안정적인 물류수급과 원육가격 유지
기존매장대비 월 2700만원
매출증진
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업종변경으로 순수익 월 1200만원 달성
10호점까지 
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